市场局开展旅游度假区餐饮单位专项整治工作

　　为切实提升旅游消费满意度，规范暑期旅游市场秩序，优化旅游消费环境，保障游客舌尖上的安全，近日，市场监管局立足职能、多措并举，强化暑期旅游景区餐饮安全监管，各分局积极响应。 

　　自7月中旬龙王庙旅游区陆续经营以来，李官分局多次到旅游区现场进行检查指导，开展了深入细致的工作。

　　该局建立检查巡查制度。分局每天到旅游区至少检查一次，主要查看陆续进入营业状态的经营者主体资质是否健全，制度是否落实等，由北至南分段逐次逐家检查到位。

　　配合上级检查指导。截止目前，共有大连市级一次，局级三次到龙王庙旅游区检查调研，分局按照上级在检查中提出的问题和要求逐条抓落实。

　　成立联合工作组。分局和属地政府成立联合工作组，针对食品安全问题，计量问题等开展多次联合检查，签定承诺书81份。

　　重点问题及时处理。对发生重大投诉举报等重点问题，分局在局领导机关指导下及时处置，杜绝事态进一步扩大，保障了消费者的权益，有效的监督了餐饮经营者的经营行为。

　　目前为止，出具责令整改通知3份，责令停业整顿1家。

　　旅游季节开始前，复州城分局就开展海边旅游度假区监管检查工作，共检查27家餐饮单位，处理投诉2起，立案1起。检查项目包括营业执照、食品经营许可证、健康证、公示板、进货凭证、餐饮留样及台账等。

　　经检查发现问题4起，已督导经营者及时改正。2起退费纠纷投诉已处理结束，投诉人对复州城分局的工作非常满意并在平台发布感谢信。1起食品安全立案正在跟进调查。

　　复州城分局以此次工作经验做总结，弥补缺陷完善工作，争取在今后的工作中实现思维创新、方法创新、工作创新，从而开创新的工作局面。

　　7月31日，永宁分局执法人员对西杨将军石酒店及渤海村周边的餐饮服务单位开展食品安全检查，检查重点督促餐饮经营者落实食品安全制度建设、从业人员健康管理，严把原辅料质量等主体责任，保证餐饮经营单位的管理制度落实到位、食品原料安全可靠、加工制作过程风险可控、餐饮用具清洁干净、环境卫生整洁。同时监督餐饮经营者严格执行食品安全操作规范。

　　通过检查，未发现违法行为。下一步，永宁分局将继续加大对旅游景区及周边餐饮服务单位的检查力度，及时开展“回头看”检查，防范食品安全事件的发生，切实保障旅游消费者饮食安全。

编辑：王立新　韩冰