市场局：紧绷安全弦 把好节前关

春节将至，为切实抓好年末节前食品安全监管工作，落实食品安全责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，构建标准化蔬菜市场，市场监督管理局铁东分局于1月7日对辖区内田丰农贸市场开展了食品安全专项检查。本次检查全面排查了大型农贸批发市场的食品经营主体和市场开办方落实食品安全主体责任情况。

检查过程中，执法人员重点核查了市场内食品经营主体的经营许可证、肉类检验检疫证明、散装食品及熟食的安全性、计量器具的合规性等内容。同时，针对市场开办方的管理情况，明确要求其落实食品安全主体责任，确保市场经营环境的规范管理。

检查发现，市场内的12户生猪肉摊点均能提供合法有效的检验检疫证明，部分摊点经营规范；但仍存在一些问题。

在市场开办方管理方面，执法人员要求其进一步强化食品安全保障措施，严格监督市场内商户落实索证索票制度，确保食品来源可追溯，并加强对市场内计量器具的管理和监督。同时，对未全面履行管理责任的行为进行了现场指导和督促整改。

针对检查中发现的问题，铁东分局立即采取了整改措施，对未提供检验检疫证明的摊点，责令停止销售，并限期补齐相关手续，对食品经营许可证过期的经营户，责令停止经营并督促尽快办理更新。对生熟食品混放经营的经营户，责令立即改正不规范经营行为。对计量设备未检验的摊点，要求立即送检，确保精准计量；四是要求市场开办方认真履行管理职责，切实为消费者营造安全放心的消费环境。市场监督管理局铁东分局负责人表示，食品安全事关百姓健康和社会稳定，监管部门将持续加大对大型农贸批发市场的监管力度，督促食品经营主体和市场开办方落实食品安全主体责任，同时加强食品安全法规宣传，提升经营者和消费者的安全意识。

此次检查行动，进一步规范了东山早市的经营秩序，为节日期间人民群众的食品安全提供了有力保障。下一步，市市场监督管理局将以高度的责任感继续加强监管，为市民营造安全、健康、放心的消费环境。

编辑：王立新 王然